Syrop z pędów sosny – przepis.

Byłam pewna, że już podawałam na blogu przepis na syrop z pędów sosny. Okazuje się jednak, że we wpisie o domowych sposobach na grypę i przeziębienie, wspomniałam tylko o jego dobroczynnych właściwościach. Podaję zatem sprawdzony przepis na ten wspaniały domowy specyfik.

Pędy sosny zbieramy pod koniec kwietnia lub na początku maja. Jest to brązowy, szorstki przyrost na końcu gałązki. My mamy sosny na podwórku i obrywam czubki do połowy, żeby sosna mogła dalej rosnąć.

Składniki na syrop z pędów sosny

– 1kg młodych pędów sosny

– 1kg cukru

Jak przygotować syrop z pędów sosny

– Młode pędy sosny układać w naczyniu przesypując cukrem. Warstwa pędów, warstwa cukru, warstwa pędów, warstwa cukru i tak aż po brzegi

– Ułożone warstwy ubić pałką. Z tą pałką można sobie nie żałować, świetny sposób na rozładowanie napięcia czy agresji:)

– Pozostawić w ciepłym słonecznym miejscu, np. na parapecie, na ok miesiąc

– W trakcie leżakowania, pamiętać o mieszaniu, aby cukier się rozpuścił

– Kiedy naszym oczom ukaże się piękny, bursztynowy syrop, należy przelać go przez gazę do wyparzonych słoiczków lub buteleczek i mocno zakręcić

– Syrop przechowujemy w chłodnym i suchym miejscu, lub w lodówce

UWAGA!!!

Chronić przed dziećmi, bo przepyszny smak i zapach syropu z pędów sosny, może zwabić małych łasuchów i pozbawić nas cennych zapasów 🙂

Jak stosować syrop z pędów sosny

Dla dzieci i dorosłych stosujemy około 3-4 łyżeczek dziennie.

My począwszy od października, aż do kwietnia, profilaktycznie wypijamy po 1 łyżeczce dziennie.

Smacznego i na zdrowie!!!